碳酸,英文名称为Potassium bicarbonate,中文为重碳酸,CAS号为298-14-6,分子式为CH2O3·K,分子量为100.114,用作生产碳酸、、亚砷酸等的原料,亦用于医药、食品、灭火剂等行业。 存储方法 1.贮存在通风、干燥的仓库中。不宜在货棚或露天存放。应注意防潮。 2.运输装卸时,应防雨淋,保证干燥、包装不受损害和污染。不可与酸类共贮混运。 3.失火时,可用水、沙土和各种灭火器扑救。 主要用途 1.用作生产碳酸、、亚砷酸等的原料,亦用于医药、食品、灭火剂等行业。作酸度调节剂和化学膨松剂,我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用。是生产碳酸、、亚砷酸的原料。可作石油和化学品之灭火剂。也可用于医药、焙粉。作酸度调节剂和化学膨松剂,我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用。2.补充,用于**低症。3.用作碱性剂、膨松剂、营养增补剂、赋形剂及pH调节剂。GB2760—90,可用作加工助剂。可用于软饮料、焙烧食品等。4.用作分析试剂。发泡剂。